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       臺灣捷威食品機械是食品機械設計與機械制造的制造廠商,創于臺灣已有30多年歷史,我們制造各類蔬菜蔬果切割機、斬拌機、肉類切割機、絞肉機、攪拌機…等,開發并更新、以更完美的產品來滿足市場上需要,解決傳統市場人力短缺問題、生產量過少的問題,及強化機械化量產的生產效率。

我們秉持著真材實料;擁有專業的技術;每道程序都要經過品質檢測;完整流程SOP,來確保機械品質完美。

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案例展示case
目前產品已在全國廣泛應用各均有非常成功的案例

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01 雙頭多功能切菜機

1、切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整 

2、往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調整。

所調整量即為絲段的寬度。

3、應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。

被切菜加工面平整光滑、規則,組織完好,保持手工切制的效果。


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02 葉菜切菜機

1. 操作簡單,可切割多種蔬菜。

2. 可以替換及加購刀具,可以切片、絲、丁(葉菜類)、斷。

3. 機臺骨架皆為不銹鋼制作。

4. 出料口有微動安全裝置。

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03 球根莖類切菜機

將根莖類:馬鈴薯、芋頭、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條,食品加工廠或是餐飲行業使用。

切絲刀盤刀片超薄模板排列設計,令切割絲類產品滑細膩,無粘邊絲絲清爽、可與人工刀切相媲美

切丁刀盤增大幅超寬設計,切丁方正標準,無浪費維護簡單更換刀組方便輕松、配有專門工具各刀俎可定做不同規格


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04 桌上型切菜機

桌上型切菜機適用于各種莖葉類蔬菜及細長形瓜果類切片、切絲、切丁等。

本機由鋁合金和304不銹鋼構造而成。采用雙刀公、自轉原理,360°刀刃切割,有效的降低了刀刃的磨損率,并配有自動研磨刀裝置。

蔬菜切的長短、薄厚可直接通過旋鈕調節。

本機具有體積小、耗電低、效率高的特點,是餐飲業的得力助手。


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05 熟肉切肉機

采用優質不銹鋼整體機身設計,強度高,無污染,符合食品安全生產規范;

1、可拆卸精密獨立式刀組,方便拆卸清洗和更換刀組,切割不損傷食物纖維組織,切面整齊新鮮薄厚均勻;

2、高強度尼龍齒輪傳動,降低設備噪音,增強設備運轉穩定性;

3、刀片采用特殊淬火工藝,經久耐用,材料對食品無污染


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